洗い物

洗い物をするときのお湯は４０度もあれば、油汚れでも十分きれいに落とせます。木製のちゃんとした落とし蓋でなくても、アルミホイルを使って充分代用できます。ヤカンでお湯を沸かすときや、野菜の煮炊き、パスタを茹でる時などはフタを忘れずに閉めましょう。茹でたり焼いたりの調理の時は、別々の食材でも可能な限り同時に調理してしまいしょう。

４人分の食器を手洗いした場合、１０度お湯の温度を低くすると８．９円の節約になります。同時調理をした時としなかった時とでは、ガスの使用量は半分ほど違ってくるといわれています。落とし蓋をした時としなかった時とでは約６円分もガス代が違ってきます。例えば、パスタを茹でる時には同じ鍋でジャガイモなども茹でてポテトサラダに使い、肉や魚をグリルで焼く時は、付け合せの野菜も並べて同時に焼くなどです茹で時間が異なる食材は、小さなざるを使って途中で取り出すなどすれば大丈夫です。

ガス代を節約するために、毎日の台所仕事で心掛けたいことをご紹介します。煮物料理を作るときは落とし蓋を使いましょう。また、おでんやシチューなどの煮込み料理は保温性の高い土鍋を利用することでガス代の節約になります。味がしみこみやすくなり、料理も美味しくできる上、ガス代の節約にもなります。

ガス代はもちろん、時間の節約にもなります。汚れにあわせて、こまめにお湯の温度を調節するよう心掛けましょう。これも生活の知恵ですね。


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